김치통에서 사라지지 않는 냄새, 집에 있는 재료로 냄새 해방

 

"김치통에서 사라지지 않는 냄새, 집에 있는 재료로 냄새 해방"

 

많은 가정에서 김치나 양념 반찬을 담아두는 김치통에 특유의 냄새가 오래 남아 골칫거리로 자리 잡곤 합니다.

 

“아무리 세제로 닦아도 냄새가 계속 난다”, “냄새 때문에 다른 반찬을 담기 꺼려진다”는 고민이 흔히 검색창에 올라오고 있는데요. 왜 이런 일이 생기는지부터, 집에 있는 간단한 재료로 냄새를 말끔히 없애는 방법까지 하나하나 설명드릴게요.

 

우선 왜 김치통 냄새가 잘 빠지지 않을까요? 김치처럼 양념이 강하고 산도가 있는 반찬을 담으면, 플라스틱 소재 통의 미세한 홈이나 고무 패킹, 뚜껑 안쪽 틈새 등에 냄새 분자가 흡착되기 쉽습니다.

 

 

실제로 플라스틱과 실리콘 소재는 냄새를 흡수하거나 고착시키는 성질이 있다는 분석이 있는데요. 특히 고무 패킹이나 뚜껑 내부 틈새가 냄새 저장소가 되는 경우가 많아 세제로만 닦아서 해결되기 어려운 경우가 생깁니다.

 

그럼 효과적으로 냄새를 제거하는 방법들을 알려드리겠습니다. 먼저, 통 안에 남아 있는 내부 찌꺼기나 양념 잔여물은 세제를 풀어 부드러운 스펀지로 꼼꼼히 닦아내는 것이 기본입니다.

 

이때 너무 거친 수세미나 세정제를 사용하면 통의 재질이 손상되거나 더 냄새가 배일 수 있으니 유의하셔야 해요. 기본 세척 후에는 냄새 제거용 재료를 활용하는 단계로 넘어갑니다.

 

 

가장 손쉬운 방법 중 하나는 쌀뜨물입니다. 김치통을 세척한 뒤에 두 번째로 나오는 물(쌀씻고 난 물)을 통 안에 넣고 하루 정도 담가두면 냄새 제거에 도움 됩니다.

 

많은 분들이 쉽게 시도하는 베이킹소다나 식초를 활용하는 방법도 있는데요, 베이킹소다는 ‘기본(염기성)’으로 음식물의 산성 냄새 분자를 중화시켜 탈취 효과가 있다는 설명이 있습니다.

 

식초나 레몬처럼 산성 물질은 플라스틱 냄새 제거에는 덜 효과적이라는 언급도 있으니, 베이킹소다를 물에 풀어 담가두는 방식을 권장드려요.

 

 

또 다른 재료로는 설탕물이나 밀가루물이 있어요. 예컨대 “물에 설탕 한 스푼을 녹여 김치통에 넣고 몇 시간 동안 둔 뒤 세척하면 냄새가 확실히 줄었다”는 주부의 경험담도 있습니다.

 

밀가루 역시 냄새 분자를 흡착하는 성질이 있어서 하루 정도 담가두고 뒤집어주는 방식이 효과적이라는 언급이 있는데, 통 안쪽 전체 표면이 이에 노출되도록 해야 합니다.

 

세척과 담가 두기 단계를 마쳤다면 마지막으로 햇빛에 건조하는 것도 빼놓을 수 없습니다. 김치통을 깨끗이 한 뒤 통풍이 잘 되는 햇빛이 드는 곳에서 1~2시간 건조하면 냄새 제거와 살균 효과가 동시 발생합니다.

 

 

다만, 직사광선에서 오래 말릴 경우 플라스틱이 변형되거나 색이 바랠 수 있으므로 주의가 필요해요.

 

처음부터 이런 방법으로 관리하면 냄새가 밴 통을 다시 살리는 데 훨씬 수월해집니다. 하지만 만약 여러 차례 시행해도 냄새가 계속 남아 있다면, 통 자체의 재질 문제일 가능성도 염두에 두셔야 합니다.

 

산도가 높은 김치나 양념이 담긴 통을 장시간 플라스틱 용기에 보관하면 플라스틱 속에 화학물질이 스며들거나 냄새가 더욱 깊이 남을 수 있는데, 일부 전문가는 이런 경우 유리나 스테인리스 용기로 바꾸는 것을 권장하기도 합니다.

 

김치통 냄새 제거는 단순히 세척하는걸 넘어서 ‘냄새 분자를 흡착하거나 중화하고’, ‘통 내부 틈새까지 케어하며’, ‘마지막으로 건조하여 남은 냄새까지 날려 보내는’ 세 단계 과정으로 보는 것이 좋습니다.

 

이 과정을 집에 있는 재료로 충분히 구현할 수 있으니, 불쾌한 냄새로부터 해방되고 상쾌한 주방을 되찾아 보세요.