반응형 선택2 김장용 소금은 따로 있다, 올 겨울 김치를 더 맛있게 담글 소금 고르는 요령 "김장용 소금은 따로 있다, 올 겨울 김치를 더 맛있게 담글 소금 고르는 요령" 김장용 소금을 고를 때 ‘어떤 소금이 진짜 좋을까?’ 고민하는 분들이 많습니다. 특히 절임 단계에서부터 숙성·발효까지 이어지는 김치 맛의 흐름에 있어, 소금이 차지하는 역할이 생각보다 큽니다. 배추를 먹음직스럽게 만들고, 겨울 내내 맛있게 숙성되기 위해서는 소금 선택이 꽤 중요한 관건이 됩니다. 소금의 종류크게 보면 정제염, 천일염, 꽃소금 등으로 나뉩니다. 정제염은 바닷물을 이온분리해서 염화나트륨(NaCl)만을 거의 순수화한 형태로, 맛은 균일하지만 미네랄이 적고 ‘짠맛’이 강하게 느껴질 수 있습니다. 반면, 천일염은 바닷물을 갯벌이나 천일염 생산지에서 햇빛과 바람으로 말려서 얻은 것으로, 미네랄이 비교적 풍부하다는 .. 2025. 11. 13. 학생부 종합전형 vs 학생부 교과전형, 전형 선택 전략과 준비 방법 “고등학교 3년 동안 열심히 준비했는데, 과연 어떤 전형으로 대학에 갈 수 있을까?”라는 고민, 한 번쯤 해보지 않았나요? 대입을 앞둔 학생이라면 누구나 ‘학생부 종합전형’과 ‘학생부 교과전형’이라는 단어를 들어본 적 있을 겁니다. 하지만 이 두 전형이 정확히 무엇인지, 어떤 차이가 있는지, 그리고 나에게 더 유리한 전형은 뭔지 명확히 알기란 쉽지 않죠. 오늘은 이 두 전형을 정리하고, 여러분이 궁금해하는 점들을 하나씩 풀어보려고 합니다. 끝까지 읽다 보면 자신에게 맞는 전형을 찾는 데 한 발짝 다가갈 수 있을 거예요! 학생부 종합전형과 교과전형대학 입시에서 ‘학생부’는 핵심적인 평가 자료로 활용되는데요, 이를 기반으로 한 전형은 크게 학생부 종합전형과 학생부 교과전형으로 나뉩니다. 두 전형은 평가 .. 2025. 4. 1. 이전 1 다음 반응형
